西红柿的功效与服法，番茄对体格有什么刚正，西红柿即番茄，以下是其相关先容：起首番茄原产于南好意思洲的安第斯山脉地带，1523 年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550 年前后传到意大利，1575 年接踵传到英国和中欧列国，18 世纪中世开动作食用扶助。中国扶助的番茄从欧洲或东南亚传入，清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有 “番柿” 又名：“又名六月柿，茎似蒿。高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实。....... 草本也，来自西番，故名”。由于番茄果实有特等滋味，那时仅作不雅赏扶助。到 20 世纪初，中国城市郊区开动有扶助食用。别号番柿、六月柿、西红柿、洋柿子、毛秀才等。性味归经味酸、甘，性微寒。归肝、胃、肺经。功效与作用

生津止渴：番茄含有丰富的水分和有机酸，能促进唾液分泌校园春色 亚洲色图，缓解口渴，增进食欲。

健胃消食：其所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸，成人在线可促进胃液分泌，加强胃肠蠕动，有助于消化接管，抵消化不良、食欲消沉有一定改善作用。

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清热解毒：具有清热凉血、解毒的功效，可用于缓解热毒病症，如咽喉肿痛、诟谇生疮等。

保护心血管：番茄中含有维生素 C、维生素 E、番茄红素等抗氧化物资，能排除体内解放基，镌汰血液中胆固醇和甘油三酯的含量，保护血管内皮细胞，拒接动脉硬化、冠心病等心血管疾病。

防癌抗癌：番茄红素具有很强的抗氧化才略，能阻难癌细胞的增殖，对前方腺癌、肺癌、乳腺癌等多种癌症有一定的拒接和辅助诊治作用。

用法用量与服法

用法用量：一般每天食用 2 - 3 个，约 200 - 300 克。可凭证个情面况适合调治。

服法：番茄可生食，洗净后平直食用，能最猛进程地保留其养分要素；可熟食，如番茄炒蛋、番茄炖牛腩、番茄土豆汤等，烹调流程中番茄红素等养分要素更易被东说念主体接管；还可加工着力汁、番茄酱等。

主治病症及特等功效

主要用于诊治热病津伤口渴、食欲消沉、消化不良、高血压、冠心病等病症。其特等功效在于抗氧化作用凸起，番茄红素是当今当然界中被发现的最强抗氧化剂之一，能灵验造反解放基对东说念主体的损伤，在拒接癌症和心血管疾病方面效果权贵。

常见方剂利用在传统中医方剂中，番茄较少单独行为药物使用。但在一些民间食疗方中较为常见，举例，用番茄汁与西瓜汁搀和饮用，可用于诊治夏令中暑引起的发烧、口渴等症状。配伍与炮制

配伍：番茄与鸡蛋搭配，养分互补，能提供丰富的卵白质、维生素和矿物资；与牛肉搭配，有助于促进铁的接管，增强体质。但番茄不宜与黄瓜同食，黄瓜中含有维生素 C 明白酶，会窒碍番茄中的维生素 C。

炮制：一般鲜食或烹调食用。若要制作番茄酱等加工品，经常经过清洗、落空、打浆、浓缩、调味等工艺。在一些食疗利用中，可能会将番茄烘干研粉，但这种情况相对较少。

反作用

番茄性微寒，脾胃虚寒、便溏泻肚者不宜过量食用，以免加剧症状。

空心时不宜大宗食用番茄，因为番茄中含有大宗的果胶、柿胶酚等要素，空心食用易与胃酸联接造成不易溶化的块状物，引起胃脘胀痛、吐逆等症状。

部分东说念主可能对番茄过敏校园春色 亚洲色图，食用后会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸贫瘠等过敏响应，应幸免食用。

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